ПМЭФ показал проблемы индустрии гостеприимства в Петербурге

Петербургский экономический форум существенно увеличил продажи в ресторанах и гостиницах Петербурга. Как пишут «Известия», ссылаясь на данные аналитического ресурса «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД», для ресторанов общий рост продаж составил 31%, а для отелей — 43%. Эксперты говорят о дефиците в Санкт-Петербурге отелей категорий 4 и 5 звезд. Количество участников ПМЭФ-2024 превысило 21 тысячу человек. В их числе были представители 139 стран и территорий. Это число стало рекордным и обеспечило существенный рост продаж в секторе гостинично-ресторанного бизнеса. Средний чек петербургских гостиниц в период форума превысил 23,5 тысячи рублей. Это на 12% больше, чем годом ранее. Оборот отельеров стал больше на 43%. Рост оборота наблюдался и в турагентствах. Показатель стал на 26% больше. Эксперты говорят о росте среднего чека на услуги турагентов на 9-20% по сравнению с периодом проведения форума в прошлом году. Вице-президент Альянса туристических агентств Алексан Мкртчян пояснил, что стандартно стоивший 10 тысяч рублей в сутки отель в период форума мог поднять цену до 60-70 тысяч рублей. Однако такой рост демонстрировали именно отели категорий 4 и 5 звезд. Бюджетные гостиницы, как правило, не меняют цены на время ПМЭФ, так как его участники редко выбирают такие объекты. Эксперт отметил нехватку в Петербурге отелей 4-5 звезд. Ранее петербургские СМИ, ссылаясь на данные местного комитета по развитию туризма, были загружены на 81%. Эксперт отметил, что ресторанный бизнес, в отличие от отелей, не имеет возможностей существенно менять цены на время форума. Меню в ресторанах печатается загодя, а участники форума в любом случае не обеспечивают стопроцентную заполняемость. Местные жители же откажутся от посещения заведений при резком повышении цен. Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров отметил пользу ПМЭФ не только для конкретных заведений, но и для города в целом. Повышается узнаваемость Санкт-Петербурга, в котором в этом время проводится много мероприятий, помимо форума. Эксперты отмечают, что Санкт-Петербург является самым популярным внутренним туристическим направлением на лето по данным сразу нескольких сервисов бронирования. В «Авиасейлс» уточнили, что активнее туристы бронируют только Сочи и Калининград. Пик занятости гидов в Петербурге традиционно приходится на июнь. Помимо ПМЭФ, многие гости приезжают в город на праздник выпускников школ «Алые паруса». Многие участники экономического форума не пользуются заказывают короткие экскурсии, чтобы показать город своим партнерам. Однако обзорные экскурсии во время ПМЭФ мешают проводить перекрытые дороги и увеличившиеся из-за этого пробки. Только важное. Только для профи.​ Читайте в Телеграме